鸡蛋挂面汤的营养价值

发布时间:2023-11-20 14:15:38 阅读:67

鸡蛋挂面汤的营养价值

鸡蛋挂面汤中营养价值是十分高的,受到许多人的喜爱,下面我们就具体来介绍一下鸡蛋挂面汤的营养价值。

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

2、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

3、细挂面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

4、细挂面中含有麦胚中蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等营养物质,粉色自然洁白,面筋质含量高。浓郁的自然麦香,口感甘甜筋道,面汤呈淡黄色,原汁原味,营养价值极其高。

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