荠菜的功效与作用
发布时间:2024-04-10 14:11:04 阅读:71
荠菜是一种可以食用的野菜,它具有很高的营养价值。荠菜中含有荠菜酸,荠菜酸能够缩短出血时的凝血时间,因而达到快速止血的作用。而它其中含有的乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物对于治疗高血压有很不错的功效,同时降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量。
荠菜还能起到防冻伤和消炎抗菌的作用,因为它所含有的登皮甙可以增强体内维生素C含量,因此起到防护皮肤的作用。这些丰富的维生素C可以组织致癌物质在消化系统里的生成,对于胃癌和食道癌都有预防作用,这对于经常吃得不健康的人来说可是很不错的功效。
减肥的MM不妨也尝试多吃荠菜,因为荠菜中含有还有大量的粗纤维,它能够促进身体排泄功能,增加身体的新陈代谢,对于减肥瘦身可是福音哦。荠菜中还含有胡萝卜素,可以有效治疗干眼病以及夜盲症。
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