凉拌豇豆的功效
发布时间：2024-05-03 16:08:13 阅读：16
大家知道凉拌豇豆的功效是什么吗？豇豆含有丰富的维生素C与食物纤维，是非常好的蔬菜，然而凉拌豇豆能够很好的保留豇豆的原滋原味，与豇豆的营养物质，下面妈妈网百科就来告诉大家凉拌豇豆的功效是什么吧！
凉拌豇豆低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
豇豆，也就是我们所说的长豆角，它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。
所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
温馨提示：
食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒，当人们吃了生豇豆后，其毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。
因此，一定要充分加热煮熟或炒熟，或急火加热10分钟以上，以保证豇豆熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。
上一篇：白萝卜的其他功效
下一篇：豇豆炒茄子的营养价值
相关阅读：
大家都知道冬瓜排骨汤在夏季饮用非常好，这是因为冬瓜有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。在夏天吃冬瓜能促进人身体的新陈代谢，加快血液循环，通过尿液将身体的热量排出体外，以达到降温的时间：2024-05-20 15:42:30阅读：1
红酒焖蜗牛不仅是一道风味菜肴，而且它的功效和营养也是有不少的，首先蜗牛就是一种营养价值很高的食物，有不少健康功效，蜗牛中的蛋白质含量很充足，含量比牛羊猪的肉都要丰富，但是脂肪却比它们都要低，还含有各种时间：2024-05-20 15:31:32阅读：1
排骨汤富含钙质是每个妈妈都清楚的事，所以在孩子的成长阶段，许多妈妈会经常宝排骨汤给孩子喝，希望他能长得更高大些。不过现实中，有些妈妈能如愿，有些妈妈却不能，这其中除了孩子本身的基因外，还有一个原因就是时间：2024-05-20 15:22:00阅读：1- 做猪肚汤，虽然步骤不难。但相信煲过汤的人都知道，煲汤是一门精细火，除了要有技巧和技术外，还有分外有耐心，时间其实不是问题啦。因为猪肚汤的功效多多，花时间做猪肚汤完全是可以的。一起来看看猪肚汤有什么功效时间：2024-05-20 15:07:33阅读：1
- 中国的饮食文化享誉世界，中国人不仅敢吃，更会吃。酱排骨作为一道家常又营养的美味自然是吃货们钟爱的。那我们来详细了解一下酱排骨的营养价值吧！酱排骨的主料是排骨，有含有蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨时间：2024-05-20 14:41:03阅读：1
- 吃阿胶蜜枣的功效有哪些呢？下面我们一起来看看！长期食用阿胶枣有益气补血、美容养颜、健脾胃助消化之功效。阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有时间：2024-05-20 14:26:13阅读：1
牛舌鱼，没有刺儿，可真是适合给那些喜欢吃饭的时候唠叨一箩筐的筒子吃，怎么吃也不担心鱼骨卡住喉咙。还有一个好处是，牛舌鱼也不怎么腥，如果觉得有些味道的话那就用柠檬汁腌制一下，闻起来十分清香，无论是煮牛舌时间：2024-05-20 14:16:22阅读：1
常言道，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。排骨炖萝卜的主要食材就是排骨和萝卜，这两种都是非常有营养价值的食材，不仅营养价值丰富，用它们炖出来的骨头汤的味道也是非常不错的。那么，对于这道排骨炖萝卜的营养成时间：2024-05-20 13:52:46阅读：1
我们知道，蜜枣有两种含义，一种是用红枣与红糖经过一段时间的秘制而成，而另外一种就是一种果树的果实。通常具有前一种人们接触的会比较多一点，因为可以自己动手制作。作为制造蜜枣的主要原料，红枣可以益气健脾，时间：2024-05-20 13:36:58阅读：1
糖醋是一种常见的食材加工手法，通常是将主材煎炸之后裹上糖醋酱，所以能较好的保留原材料的营养价值。因此，糖醋排骨的营养价值实际上指的是排骨的营养。中医理论认为，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有滋阴时间：2024-05-20 13:12:31阅读：2