绿豆芽炒肉丝的营养价值

发布时间:2024-05-04 15:47:38 阅读:18

绿豆芽炒肉丝的营养价值

都说绿豆芽炒肉丝有丰富的营养,那你是否知道具体的营养价值都有哪些呢?我们就来一起看看吧!

1、绿豆芽富含大量的维生素C,可以有效预防坏血病,同时还能清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积,起到防止心血管病变的作用哦。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2,对口腔溃疡的症状有不错的疗效呢,其次所含的大量的膳食纤维,还可以预防便秘和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品哦。

2、猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸,而且猪肉还能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血的症状哦;另外,猪肉还具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,含有更多丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇也较少,是建议食用的猪肉部位呢。

所以说,猪肉跟绿豆芽分别都是具有很高营养的食材哦,两者清炒结合,可谓强强联手呢!赶紧做做试试吧!

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