榴莲班戟的营养价值
发布时间:2024-07-27 15:49:29 阅读:27
提起榴莲,有人喜欢有人厌。但是说到榴莲班戟,估计平日里讨厌榴莲的人也要垂涎三尺。榴莲班戟不仅口感软滑细腻,而且营养丰富。下面一起来看看榴莲班戟的营养价值吧!
1、榴莲班戟含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的营养来源。
2、榴莲拥有特殊的气味,虽有人认为其臭如猫屎,但也有人认为其香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、防止便秘。
3、榴莲的营养价值很高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。取榴莲的果核和内瓤用来炖鸡汤可滋补益气、去胃寒。
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