支竹羊腩煲的功效

发布时间:2024-06-11 17:07:09 阅读:18

支竹羊腩煲的功效

支竹羊腩煲的做法并不难,想要品尝美味的亲可以购买所需食材后,自己在家做出美味的支竹羊腩煲哦~支竹羊腩煲是一种非常有营养的菜肴,那么支竹羊腩煲的功效是怎样的呢?

支竹羊腩煲的主要食材是支竹和羊腩。

支竹:

1、支竹是腐竹的一种,味甘、性平;具有清热润肺、止咳消痰的功效。腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;

2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3、含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

羊腩:

1、羊腩就是羊肉的一种,是靠近羊排骨位置的肉,相对于猪的五花肉。羊腩具有调和脾胃、补血、降压功效,能增加血液中的白血球。

2、健脾和胃:中和胃酸,缓解胃痛。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

3、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

4、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

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