在中医上，鳝鱼血有着一定的药用价值，在我国多部中药典籍上均有记载。如《本草拾遗》记载，它可以用来治瘘癣等症；《本经逢原》记载，它具有“助阳”的功效。纵观现有中药典籍，我们会发现，鳝鱼血的作用可以总结为

都说宝宝小时候要多吃鳕鱼，长大之后才能聪明伶俐，而且可以更加快高长大哦！那么鳕鱼的营养价值与功效有哪些呢？为什么鳕鱼如此深得妈妈和宝宝们的心呢？带着这些疑问一起往下看吧！1、含有丰富的蛋白质。蛋白质含

鱼头豆腐汤的原材料主要有鲜鲢鱼头、豆腐和冬笋。鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强

鲫鱼豆腐汤的主要食材是鲫鱼喝豆腐，鲫鱼具有很高的营养价值，再配用豆腐，益气养血、健脾宽中，这道菜谱不仅营养价值丰富，对于产后康复及乳汁分泌也有很好的促进作用。鲫鱼豆腐汤的营养价值主要包括：1、鲫鱼所含

御坊堂牌鳕鱼肝油软胶囊的主要成分是鳕鱼肝油，富含维生素A、维生素D和DHA，是大脑发育不可或缺的元素。鳕鱼肝油提取自深海无污染的银鳕鱼肝脏，能帮助钙磷的吸收，促进成长期青少年骨骼和牙齿的发育；能提高免疫力

鲮鱼是一种味道非常鲜美的淡水鱼，它的肉质鲜嫩可口，与其他的鱼肉相比，鲮鱼不仅肉质鲜嫩，它的营养价值也是其他的鱼类所不能比的哦！因为鲮鱼颇受大众的喜爱，所以对于鲮鱼，人们也是想着法儿的来吃，而酿鲮鱼就是

小编最近出现一而再、再而三的疲劳，但是又找不出原因，即使睡眠很足，但是每天依然感觉疲倦，乏力。这个问题油麦菜能解决。油麦菜属于碱性食物，能中和体内的“疲劳素”———乳酸，以缓解疲劳。看来小编要吃点油麦

青椒炒鳝鱼可以作为家常菜肴来食用，在开胃的同时，还能给家人的健康加分，不管是鳝鱼还是青椒都是营养的重要来源，让我们具体来看看吧！1、鳝鱼鳝鱼的营养价值高，在每百克鳝鱼中，含有蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙

作为一道著名的汤菜，七星鱼丸已经成为了一种标志性的菜品。七星鱼丸之所以受欢迎，最直接的原因是因为鱼丸非常的弹嫩，且汤鲜味美。从营养的角度来看，七星鱼丸的营养价值也是非常高的。1、蛋白质丰富。鱼肉以及虾

想必大家都知道冬瓜可以清热解暑，利尿消肿，含有各种丰富的物质元素，冬瓜的作用好处多多，但是很少人知道冬瓜子的功效与作用。冬瓜子也是冬瓜的一部分，那么冬瓜子是不是也有着和冬瓜一样的功效与作用呢？下面我们

鲮鱼油麦菜这道美食估计吃过的人不在少数，如果大家要买鲮鱼罐头的话，那脑子里出现的肯定就有油麦菜了，就好像是炸鸡配啤酒，那才够味儿！对于鲮鱼油麦菜这道美食，它不仅做法简单，其中包含的营养价值更是丰富！下

小鲳鱼个头虽小，五脏俱全。100克的鱼肉中含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，磷240毫克，钙19毫克，铁0.3毫克。每一种营养素对人体的作用都无法忽视。小鲳鱼中的蛋白质是人体细胞发育的重要成分，并对青

土鲮鱼，鲤形目、鲤科。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物，着生绿藻、硅藻、丝状藻类等，还摄食淤泥

葱油小鲳鱼的营养不算多，但鲳鱼最基本的营养成分是包含在内，包括有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和少许的维生素，我们通过吃葱油小鲳鱼，可以顺利的吸收到这些营养，令身体更舒畅。葱油小鲳鱼中的这些营养，对

秋冬季节，市场上的草鱼格外肥美，价格也便宜，用来香炸、红烧或者是做成蒸草鱼块都是不错的选择，草鱼虽然价格便宜，但其营养价值却是不容小觑呢！那么蒸草鱼块有什么营养价值呢？我们不妨来了解一下吧！1、草鱼富

海参的价值不仅在于药补上，在饮食上价值也十分明显。通常情况下，海参有着以下的食疗功效，因海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等

素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚，它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。青蟹肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是雌的青蟹，被中国南方人视作“膏蟹”，有“海上人参”之称。青蟹盛产于温暖的浅海

花鲢鱼脑中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种人体必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。花鲢鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，水分充足，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化

不少人知道煎酿鲮鱼都是因为在TVB《爱回家》中初相识，这道菜做起来考验技术，但是做好后，滑嫩爽口，吃一口，虽然并不完全是鱼肉，但满嘴都是鱼香！不多说了，口水都要把持不住了，赶紧来看看煎酿鲮鱼的营养价值吧

鱼罐头相信大家都吃过了，不同的鱼罐头的原材料不同，它们的风味与口感也会有所差异。而金枪鱼罐头属于比较常见的一种罐头鱼，它可以开盖直接吃，但是很多人都表示直接吃不好吃，最好是拌上沙拉酱，然后夹在切片面包