豆豉鲮鱼油麦菜的营养价值大家知道的有多少？对于一般人来说，能说出个一二三的还真不多，在平时的饮食中，人们只注重食物的味道好，至于营养价值嘛，只要对身体无害，味道好就OK了！但是，这样想真的好吗？如果不知

清蒸鲈鱼的营养价值非常丰富，为了最大限度地体现鱼的鲜美，清蒸无疑是上策。清蒸鲈鱼这种做法做出来的鲈鱼鱼肉像豆腐一样嫩，像蟹肉一样鲜。清蒸鲈鱼不仅好吃，而且也极大程度保留了鲈鱼本身的营养价值。鲈鱼中DHA

不是每一种食物都有它的食疗功效，鱿鱼丝也不例外，那么鱿鱼丝有哪些食疗功效呢？吃了鱿鱼丝对人体有什么作用呢？下面将做详细的介绍：1.防治贫血。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含

不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质，那么大家知道虾的功效与作用吗？

作为一道酸辣开胃、鲜美可口的家常菜，酸菜鱼又有哪一些营养价值呢，这可是不容我们小看的哦。酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂

牡蛎素有“深海牛奶”的美誉，其富含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力、降血脂、降血压。从中医角度牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌最

海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一

黄鱼有大黄鱼和小黄鱼之分，大黄鱼主要产于东海、南海，小黄鱼多分布在黄海、渤海一带。黄鱼肉质肥厚，味道鲜美，而且营养价值高，是男女老少都适宜食用的一道食品。那黄鱼的营养价值体现在哪些地方呢？下面一起来看

河蚌含有丰富的营养物质，有蛋白质、钙、维生素等。那么既然营养物质那么丰富，功效与作用也不可看小的啦。下面就来看看河蚌的食疗功效具体有哪些吧：河蚌具有明目和补钙的功效。因为河蚌中富含钙，钙能增加眼球壁的

多宝鱼的营养价值颇高，这是有目共睹的。其不仅含有丰富的蛋白质、脂肪酸、DHA，还含有维生素、微量元素等等。而蒸多宝鱼能很好地保留多宝鱼原有的营养，因此蒸多宝鱼的营养可简单概括为一下三点：1、蒸多宝鱼富含蛋

鲍鱼是一种珍贵的食材，它的肉质非常的鲜嫩，价格也不便宜，当然它的价格是源于它自身的营养价值，那么鲍鱼有什么营养价值？吃鲍鱼对身体有什么好处呢？我们就一起来了解下吧！鲍鱼粥的营养价值鲍鱼营养价值极高，含

干贝的营养价值非常高，一般人群均可食用，它在滋补食材界中的地位也很高，甚至可以与鲍鱼相媲美。干贝中含有人体中所必须的多种营养元素，它富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。其中，蛋白

酱青鱼可是一道美味营养的菜肴哦，那么，你知道酱青鱼具有什么营养价值呢？知道它的营养价值也是很有必要的哦，因为这样才能更清楚自己补充了哪些所需的营养价值，才能让营养均衡哦！青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低

经过街边小巷，会见到很多卖烤鱿鱼的小店和小摊，尤其是在夏天夜晚的时候，很多人都喜欢吃着烤鱿鱼串喝着小酒！鱿鱼干常吃，那么鱿鱼干的营养价值你知道多少呢？1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能

清蒸鱼最好选择活鱼，很多人认为，鱼越鲜越好，并且喜欢现杀现吃，认为这样才能保证鱼既新鲜又营养。食品营养专家建议，宰杀好的鱼最好用保鲜膜覆盖后冷藏四到五个小时。鲜鱼宰杀后，鱼肉的肌纤维逐渐出现僵直，肌肉

干锅虾色泽红润，虾肉鲜嫩，滋味鲜美，爱吃干锅虾的你们，知道干锅虾有哪些功效吗？大家知道干锅虾的功效其实是很多的吗？下面就让大家来跟小编一起看看干锅虾的功效是什么吧！1、干锅虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼

红烧冬瓜这道素材虽然看似材料单一，但是营养价值却很高。冬瓜作为这道菜中唯一的主料，也是整道菜所有的功效所在。红烧冬瓜不仅能给人很好的口感，而且还能补充人体所需的不少营养成分。这道菜一般人群均可食用，尤

海参是名贵的食用海产品，因其极高的使用价值而备受关注。中国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织等说法。那么吃葱烧海参也会有这些功效吗？葱烧海参的功效作用有哪些呢？1、防癌抗癌。在海

鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉质细嫩，极为可口。黄金鲫鱼营养价值和药用价值极高，主要特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜甜的感觉。黄金鲫鱼对孕妇和中老年人来说都是一个不错的选择

都说吃鱼可以让人的脑袋瓜变聪明，那么小编长这么大才来吃会不会有点晚？哈哈哈，吃鱼当然最好从小养成习惯才好。像清蒸鲈鱼这种菜肴，做法简单，味道鲜美，是不少宝妈和宝宝们的最爱呢！下面我们来看看清蒸鲈鱼的功