烤猪皮的原料自然就是肉皮了。肉皮所含的营养元素是十分丰富的，特别是对女性朋友来说，更是美容佳品。那么，烤猪皮的营养价值都有哪些呢？科学家们经过实验研究发现，猪皮中含有大量的胶原蛋白，能有效延缓机体细胞

猪肺汤具有补虚、止咳和止血的功效，很适合肺虚久咳、肺结核和肺痿咯血者食用。丰富的蛋白质、脂肪和维生素含量，有助于人体的健康，猪肺中含有的钙、磷、铁等成分是人体所需，因此猪肺汤是一种很健康的食物。将猪肺

好吃不腻的猪头肉虽然只是一种很普通的家常食材，但是猪头肉中还是含有丰富的营养价值。猪头肉中含有高蛋白和人体所需脂肪酸，具有滋阴补阳的效果，如果有阴虚不足的妈友们可以经常吃点猪头肉。如果因为缺铁性贫血而

肉夹馍卤肉，其中的肉是采用具有独特风味的卤肉，结合白吉馍而做成的一种很有味道的风味小吃。而肉夹馍更是山西人的最爱，其馍香肉酥，回味无穷。那么肉夹馍卤肉又有哪些食用功效呢？下面看看妈网百科的介绍就知道了

猪脾味甘性平，又称联贴。功能是益脾胃、助消化。它多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。同时猪脾可健脾胃，助消化；大枣和胃养脾，益气安中：粳米补胃气，充胃津。共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、

四川卤肉是我国比较出名的一道具有地方特色的菜肴，相信也有不少人吃过。四川卤肉一般以红卤为佳，主要是在制作的时候添加了一些糖，使得其口味会稍带点甜味。那么四川卤肉的营养又有哪些呢？下面妈网百科为我们详细

童子鸡主要营养成分为蛋白质，而且是优质蛋白，因为是动物蛋白，因此容易被人体吸收。童子鸡中的营养成分还是蛮齐全的，除了蛋白质，还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等营养元素，

大家知道鸡肫的营养价值有哪些吗？大家经常食用鸡肫可以帮助我们消化食物，鸡肫即美味营养价值又丰富，下面妈妈网百科就来告诉大家鸡肫的营养价值有哪些，大家知道后就可以根据自身需要选择性的进食啦！鸡肫虽然鲜美

鸡肫皮的功效有哪些大家知道吗？人口服鸡内金后胃液分泌量、酸度及消化力均有增高， 其中消化力的增加出现较迟缓，维持较久，接下来妈妈网百科就来为大家详细的介绍鸡肫皮的功效，大家可要仔细看哦！1、对人体胃功能

猪皮是一种常见肉制品原料，像我们常吃的猪皮冻就是使用猪皮做出来的。猪皮不仅能吃，用它制作的菜肴韧性好，色、香、味、口感俱佳，另外还对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。那么究竟吃猪皮有什

卤肉是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧。因此，卤肉更是备受人们的喜爱和欢迎而成为饭桌上的常客。那么餐桌上的卤肉

自己做的煮猪头肉不仅好吃而且健康营养。我们都知道猪头肉的肉质细腻，可以被人体很好地吸收，猪肉的蛋白质和脂肪酸可谓人体功能。患有缺铁性贫血的妈友们可以尝试经常吃一点猪头肉，猪头肉中的血红素可以帮助人体血

猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成，除此之外，猪皮冻还富含

猪是人们日常生活中，最为常见的可食用动物，猪身上很多东西都可以食用，并且具有特别的营养价值。那么猪胰的营养价值又是怎样的呢？猪胰为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后，取猪胰鲜用，或捣碎干燥制

鸡肝营养价值丰富，而香炒而成的鸡肝更是香喷喷的，美味又营养了。要是说到补血吃什么好呢？女人最需要也是补血，而补血吃鸡肝最好了。因为鸡肝的铁质丰富，是补血食疗中最常用的食物。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷

里脊肉是动物身上只有两条的肉，是最好的肉之一。肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。肉类中蛋白质的含量一般为10-20%，其中以内脏如肝脏等含量较高，可达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%，其

牛腩国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。那么土豆牛腩的功效是怎样的呢？牛腩：牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种

腔骨炖酸菜的做法并不难，大家仔细看过上述步骤后，就可以自己在家炖出美味的腔骨炖酸菜啦。腔骨炖酸菜不仅酸鲜爽口还对人体非常有好处哦。下面为大家详细介绍腔骨炖酸菜的功效与作用~腔骨炖酸菜的主要食材就是腔骨

说起香菇卤肉面的营养价值，那就离不开对各个组成要素的营养成分的分析了，其实最主要的还是香菇的营养价值是最重要的，香菇我们日常生活中都在吃，那么香菇的营养价值具体有哪些了？香菇营养成分香菇，又称冬菇、香

泡鸭掌的营养价值高吗？泡鸭掌的营养价值和同等质量的熊掌的营养价值是可以比拟的，其中鸭掌含有丰富的胶原蛋白。鸭掌是鸭子运动的基础器官，具有筋多、皮厚、无肉的特点。筋多有嚼劲，皮厚含汤汁，肉少易入味。从科