马齿苋的首要功效就是治疗皮肤病，如痤疮、毒疮等，它有很好的清热祛湿、消炎和抑菌的效果，所以对于由热度引起的皮肤病疗效显著。其次，马齿苋含有独特的抗菌消炎成分，可杀灭肠道细菌，因此对治疗痢疾、伤寒、疟疾

莼菜有什么食疗作用？莼菜营养丰富，每500克含蛋白质7克，脂肪0、Sg，糖类16、Sg，胡萝卜素16、5、ng，核黄素0、3毫克，维生素E445毫克，钙245毫克，铁110、5毫克，锌10、25毫克，铜11、65毫克，还含有天冬氨酸、亮

马齿苋性寒凉，味甘酸，富有大量的脂肪、糖类、蛋白质以及粗纤维、磷、钙、铁等营养成分，还有还含有钾盐和去甲肾上腺素，去甲肾上腺素能够起到调节人体中糖分代谢的作用，还能够起到降低人体内血液浓度和保持血糖稳

荷叶的营养成分非常丰富，荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，另外，还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。下面，妈网百科为大家详细说说荷叶的营养成

凉拌是一种最能保持食材原本营养价值的烹饪方式。它分生拌和熟拌两种方式，熟拌的需要将食物煮熟再加入各种调味料，两者都保持了食物的原滋原味。马兰头生吃会有一股苦涩味，通常是将它焯水后再与其他食材一起拌。那

别看这长得像野草一样的香茅，它的功效会让你大吃一惊，真所谓物不可貌相。香茅在医学领域的用途很广泛，如当做止痛药治疗肌肉紧张和痉挛，蚊虫叮咬的消炎药，并且是一种治疗不同皮肤疾病的抗菌和抗真菌疗法等。这种

冰脆酸子姜不仅美味，而它的营养价值也是很高。下面妈网百科来告诉你1、子姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，增强消化功能。生姜还能刺激小

1、每100克野苋莱嫩茎叶含水分80克，蛋白质5.5克，脂肪0.6克，碳水化合物8克，粗纤维1.6克，灰分4.4克，钙610毫克，磷93毫克，铁3.9毫克，钾411毫克，胡萝卜素7.15毫克，维生素B0.36毫克，维生素c153毫克。2、野苋菜

青蒜回锅肉的主要原材料就是豆豉、五花肉和青蒜。因此若想了解青蒜回锅肉的营养价值，看了这三者的营养价值后就知道了。豆豉的营养价值1、 豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2、 豆豉中含有多种营

朋友们知道长豇豆炒肉的营养价值是什么吗？豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，接下来妈妈网百科就来为大家介绍长豇豆炒肉的营养价值！豇豆，也就是我们所说的长豆角，

胡萝卜不同吃法其营养成分的吸收有差异，由于胡萝卜素是脂溶性物质，所以将胡萝卜切丝炒时，比较利于胡萝卜素的吸收。胡萝卜被人们视为菜中上品，是因为它含有丰富的营养。据测定，每100克中含蛋白质0.9克，脂肪0.3

芽菜的营养价值都是比较高的，而且生长周期短，因此只要在豆芽上市的季节，就能每天都食用到美味的芽菜哟。芽菜们都好给力呀，都含有丰富的维生素A、B、C、E和矿物质，磷的含量尤其丰富哟。其中萝卜芽的维生素A炒鸡

说到青蒜炒肉丝的营养价值，那么功不可没的就是青蒜和肉丝了。因为青蒜炒肉丝的营养价值中不仅含有青蒜的营养价值，还具有肉丝的营养价值。因此若想知道青蒜炒肉丝的营养价值，青蒜和肉丝的营养价值是必须了解的，概

安陆白花菜，作为野生草本植物中的一种，有很多的功效。据有关部门测定，安陆白花菜中含有十几种人体所需的微量元素，它含有的这些营养价值要远远的高过其他的蔬菜。而且白花菜的根、茎和叶子还具有一定的药用价值，

什么？野菜也有营养价值？如果你对野菜的印象还停留在“原生态不可吃”里，那就Out了！其实野菜也有丰富的营养，这可不是传说，而是有科学根据的。我们这就来了解一下野菜的营养价值吧！1、野菜不仅含人体所必需的蛋

菊花菜在《本草汇言》称其可“破血疏肝，解疔散毒。主妇人腹内宿血，解天行火毒丹疔。洗疮疥，又能去风杀虫。”。1、防止记忆力减退 。菊花菜含有丰富维生素、矿物质的蔬菜，这些物质是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

青蒜炒腊肉的功效有哪些呢？其即具有青蒜的功效，又有腊肉的功效。因此可谓是一款功效多多的浙江名菜。下面归纳了几点青蒜炒腊肉的功效：1、杀菌。因为青蒜炒腊肉中的青蒜含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，

柠檬香茅茶简单易做、成本极低，是一种香甜可口、清爽提神的御寒防感冒热饮。带着柠檬的清香，集驱寒保暖、消脂瘦身、利尿防贫血、驱除感冒头痛等多种好处于一身。柠檬香茅含有柠檬醛，可以消毒，杀菌与治疗神经及肌

红薯的营养价值肯定不需要小编多说了吗，那么红薯苗呢？这个普普通通的茎叶有什么营养价值呢？如果告诉你在日、美等国，将红薯茎列为长寿食品或航天食品，德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后，你会吃惊吗？一起来了解红薯苗

甜菜根汤的营养物质比较多，有维生素、铁、纤维素、果胶、叶酸等等。从这些营养成分中，就可以知道甜菜根汤的营养价值，主要有以下几点：1、富含纤维素和果胶成分。甜菜根汤中还含有大量的纤维素和果胶成分，研究发