鸡肝富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿的功能。对提高免疫力也有帮助，有利于生长发育。鸡肝富含维生素A，具有明目，可以辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能

猪肺吃起来非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋天之后，人们秉承着“吃肺补肺”的信念，有不少人热衷于煲猪肺汤。特别是那些粤式餐馆，“猪肺杏仁汤”是很多餐馆的头牌菜品。那么我们在吃猪肺的时候，又有哪些功效与

猪肺吃起来非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋天之后，人们秉承着“吃肺补肺”的信念，有不少人热衷于煲猪肺汤。特别是那些粤式餐馆，“猪肺杏仁汤”是很多餐馆的头牌菜品。这不仅是因为它的美味，更是因为猪肺有着

好一道清淡的炒猪耳朵，不喜欢浓浓的红烧酱香味？那么搭配黄瓜来炮制猪耳朵是最好不过的了。但是爱吃猪耳朵的人多了去，不过都没几个知道猪耳朵的营养价值，顶多知道一个——胶质多。哈，下面就给大家介绍黄瓜炒猪耳

黄豆炖猪皮既营养又美味，其黄豆炖猪皮的营养价值有哪些呢？妈网百科分别从黄豆、猪皮来为读者做个清晰的解答吧。一、黄豆的营养价值黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2、5倍。蛋

猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。猪皮

如果你是广东人，又或是在广东地区逗留过一段时间，你肯定会为广东各式各样的汤品而咋舌，相信很多人也都会喝过花生莲藕猪脚汤。奶白色的汤水，鲜香浓郁，让人有一种正在喝胶原蛋白的感觉。那么多人都喜欢花生莲藕猪

橄榄在中医角度看，性质平和，味道甘、算，含蛋白质、脂肪、糖类、多量维生素C、钙、磷、铁等成分，能清肺利咽，生津，解毒。而猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1

卤猪头肉的主要材料就是猪头肉，猪肉是一种营养丰富的食材，我们日常生活中吃的最多的动物肉类几乎就是猪肉了，它能够给我们提供每日所需的能量，增强体力，尤其是需要体力劳动和瘦肉的人士需要经常食用猪肉。而且瘦

五花肉是一种肥瘦相间的猪肉，其中既有脂肪层又有瘦肉。在煎炒的过程中，五花肉的一部分油脂被逼出，但肉的形状被固定了，同时肉汁也被锁住，而瘦肉中的营养也一同被锁住了。瘦肉中的营养主要是蛋白质，而肉类的蛋白

五花肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，还还有丰富的铁质和促进铁吸收的半胱氨酸，所以能够有效改善缺铁性贫血。五花肉性味平和，有补肾养血，滋阴润燥的作用，能够改善消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等病症，

1、猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，它能够有效的改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，还可以促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中也含有大量的胶原蛋

这道山药青笋炒鸡肝营养丰富，特别适合身体虚弱的妈妈们食用，是一道滋补美食。我们都知道，山药是中医推崇的补虚佳品，可以健肾益气、补精强脾。山药对于妈妈们而言，是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用

干豆角炖五花肉不仅营养丰富，而且其的功效与作用也是不容小觑的哦。那么，其有什么功效与作用呢？五花肉具有补肾养血、滋阴润燥等功效，其能主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症，其也具有

里脊是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。干炸里脊为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素（有机铁）和促进

正所谓以形补形，猪腰子也就是猪肾脏的俗称，所以吃猪腰子当然是可以补肾啦，因为猪腰是可以滋肾利水的。就算是孕妇，也可以偶尔食用来滋补肾脏。在吃猪腰的时候，一定要注意将肾上腺割除干净。肾上腺就是猪腰的那些

猪肺在中医角度看是味甘，性平，入肺经的。可以补虚、止咳、止血，治疗肺虚咳嗽、久咳、咳血的患者食用有一定疗效。猪肺可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功。猪肺含有

腰花相信大家都知道是什么吧！它其实就是猪腰，又叫做猪肾，猪腰的营养价值是比较高的，因此受到很多人的喜欢。对于猪腰，有着这样的一种说法，据说吃猪腰能够补肾，于是猪腰就成为很多男士的“钟情之物”，不过对于

辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;辣椒能增加人体的能量消耗，帮助减肥;经常进食