花菜的营养价值比一般的蔬菜要丰富很多，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维和多种矿物质等。花菜的质地细嫩，味道甘甜鲜美，食用后易于人体消化和吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱的人食用。花菜

紫甘蓝的营养价值颇高，它含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。 此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把紫甘蓝视为一道好菜。紫甘蓝含有丰富的维生素C、

脸上长痘痘了，别人会说那点新鲜芦荟涂一下就好；夏天到外面玩，紫外线那个强烈啊，别人会说拿点芦荟涂一下可以防晒；脸上有点小斑，别人会说涂点芦荟可以祛斑。芦荟真的这么厉害？芦荟美容功效有哪些？1、营养保湿

菠菜的营养其实不用多少，很多人都知道菠菜的营养价值是极高的。对于妈妈们来说，菠菜粥一直是宝宝辅食的不二之选。大人们更爱将菠菜炒来吃，炒菠菜口味鲜香爽滑，营养也不易流失，下面我们就来了解下炒菠菜有哪些营

蒜苔与蒜苗是人们经常拿来比较的两种食材，有人喜欢吃蒜苔，有人喜欢吃蒜苗，这两种食材在营养价值与食疗价值上面是各有千秋的。那么，关于蒜苔与蒜苗哪个营养价值更高呢？蒜苔，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎

香菇油菜的营养价值有哪些？很多人都喜欢吃香菇油菜，尤其是江苏地区的人们，对香菇油菜有一种特别的感情，不要看香菇油菜是一款简单的菜肴，其实要做的好吃，而且保证香菇油菜的营养价值，火候要拿捏得刚刚好哦！香

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。洋

尖椒炒鸡蛋不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感受到，可你知道吗?它还和营养有关。1、尖椒里面含有辣椒素，辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化

车螺芥菜粥的营养主要是来自于车螺、芥菜和大米，这三种食材都有一定的营养价值，具体是哪些 ？往下看，下文为你详细讲解。1、大米大米是我们几乎每天都吃到的食物，它里面的各种营养素含量虽然不是很高，但我们食用

苏东坡对于芥蓝有这样一句评价，“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。十分形象的反映出芥蓝的爽脆，而且甜美可口。盛夏的时候，还可以**一份“冰镇芥蓝”，芥蓝的外观十分之漂亮，绿得沁人，如此爽脆鲜甜的芥蓝自然受不少人

西葫芦其形状呈现葫芦娃的模样，非常可爱，但是别看其只有那么小小的身躯，但是其营养价值非常高，对人体有一定的益处，不仅可以补充人体所需的维生素，还可以改善面色黯黄的妇女。下面看看西葫芦的营养价值具体有哪

凉拌长豆角是夏季常见菜肴，主要原料长豆角就是一种营养丰富的蔬菜，它含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素的含量也比较高，具有解渴健脾、益气生津的功效。长豆角中所含的维生素C可以提高人体的抗病

青椒炒肉的营养价值主要来源于它的两大主料——青椒和肉。首先，青椒属于性热味辛之物，含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；还可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇

通心菜虽然作为一道普通的家常菜，但是它的营养和功效是不能忽视的。空心菜含丰富的维生素与微量元素，它含有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量比一般蔬菜都要高出1倍以上。下面细数通心菜有什么功效和作用

既然青椒牛肉片含有丰富的营养，那自然相对应的就有一定的功效和作用，那这道菜对人体究竟有哪些好处呢？我们一起来看一下。青椒能够增强体力，缓解疲劳；其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能

豆角西红柿的做法比较简单，但是要做得好吃一点都不容易，需要注意一些小技巧，例如豆角和西红柿的比例要适中，豆角西红柿才不会太酸；在烹调过程中，豆角要焯透才不会中毒；豆角焯水之后稍微过一下凉水，那么豆角就

荠菜花是一种具有很高的营养价值的野菜。尤其是春天，吃荠菜有助于增强机体免疫功能，降低血压、健胃消食。荠菜还能唤起食欲，消化积食瘀滞。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，能治疗干眼病，夜盲症等。荠菜所含的荠

对于吃货以及爱吃油菜的人而言，油菜意味着一切，不管它能不能降血脂、消肿甚至提高身体免疫力，好吃才是终极追求。但是油菜却不负众望，不仅营养丰富，还具有各种功效，一起看看。1、降低血脂油菜的脂肪很少，且含

土豆西红柿炖牛肉的营养价值很高，属于冬季滋补食品，但是人们对它的喜爱，一年四季都有炖这道名菜。人们为什么喜爱这道菜呢，我们从土豆炖牛肉的营养成分先知道。每100克番茄所对应的营养成分，能量11千卡，维生素B

木耳菜是一种营养价值非常高的食材之一，对于凉拌木耳菜，很多人在吃的时候都喜欢凉拌着吃，凉拌木耳菜的口感极佳，保持了木耳菜的原汁原味。那么，凉拌木耳菜的营养价值是如何体现的呢？1、木耳菜富含钙、铁等元素