西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，因此凉拌西红柿是一道非常

西红柿营养丰富，这是一致公认的。西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。西红柿汤，就能起到很好的解暑热，增进食欲，帮助消化的效果，真是好处多多啊!那凉拌西红柿的营养价值

生菜本身的营养价值很高，可是由于不同的搭配不同的烹调方法，生菜所发挥的功效都是不一样的。一般来说，炒生菜可分为清炒、蒜蓉炒和耗油炒，那么不同做法的炒生菜都有什么营养价值呢？清炒生菜：具有生菜本身具备的

洋葱炒胡萝卜不仅是一道营养丰富的菜肴，而且其的功效作用也是很好的，那么，洋葱炒胡萝卜有哪些功效呢？下面，妈网百科就为大家简单的介绍其功效。1、其具有益肝明目的功效，因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素，有补肝

咸蛋芥菜瘦肉汤有荤有素，美味可口的同时也有丰富的营养。其中咸蛋、芥菜、瘦肉三种主食材都有多种功效，在解毒消肿、开胃消食、明目利膈、宽肠通便方面都可以发挥较好的作用。下面就让我们来看一下咸蛋芥菜瘦肉汤里

猪肝是补血的佳品，有营养保健的功能，与富含维生素的胡萝卜搭配会更好地发挥营养价值。1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。2、猪肝中含有丰富的维生素

樱桃萝卜中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，对大肠杆菌有着很好的抑制效果；樱桃萝卜性甘、凉，味辛，对胃胀有着很好的调节效果，可以解毒散瘀；樱桃萝卜中含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值，萝卜醇提取物

常识告诉我们，吃蔬菜可以补充维生素，而人体每天都需要摄入一定量的维生素。因此，在均衡的饮食里面，吃蔬菜是必不可少的。香辣芥菜丝也可以为人体补充维生素，除此之外它还有其他的营养价值哦，下文与你一起来探讨

1、适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用。2、对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分

鸡毛菜受欢迎的原因不止味道好，还因为绿叶蔬菜鸡毛菜可以治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病，所以清炒鸡毛菜同样拥有它的价值。绿叶蔬菜鸡毛菜可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病；小儿缺钙，骨软、发秃，

芥菜丝就是芥菜疙瘩腌制而成的，它的营养价值不会因为腌制而流失 。虽然不起新鲜芥菜的营养价值，但是它的营养还是不错的哦。首先，芥菜丝里含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，其中维生素C是活性很强的还原

青椒和香干都是对人体非常有益的食材，将二者搭配做菜，不仅味道鲜美，而且具有多重功效。那么，青椒炒鸡肉的功效与作用有哪些呢？1、保护心脏。香干含有卵磷脂，而卵磷脂可除掉附在人体血管壁上的胆固醇，防止血管

樱桃萝卜比起一般我们常吃的红萝卜、青萝卜、白萝卜等，少了一些辛辣味，切更爽脆可口，水分充足，与其说是蔬菜，倒不如说是一种营养丰富的水果。了樱桃萝卜中含有维生素A、维生素E、维生素C等人体所需维生素，还含

每种蔬菜都有它的功效和作用。在平时的饮食中，不论是小孩还是成人都不要挑食，对身体健康菜大有益处。比起药补，食补才是一种更加健康的做法。下文将告诉你的是蒜苗的功效与作用是什么。蒜苗含有一定的辣素，这种辣

芥菜是一种常见的食材，具有极高的营养价值和药用价值，具有和脾、清热、利水、消肿、平肝、止血、明目等多种功效。咸蛋中不但富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，同时还有钙、磷、铁等人体必需的各种微量元

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，娃娃菜中的微量元素锌的含量在蔬菜中名列前茅。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

猪肝炒菠菜，收获一份美味的同时，你可知道你也是吸收令人赞叹的营养元素了呢？猪肝虽然是内脏，不过它富含B族维生素，吃猪肝还能补铁，补充叶酸，准妈妈适当吃一些也是OK的。令人惊艳的是，猪肝还含有维生素C和微量

说到皮蛋豆苗汤，喜欢吃豆苗的人应该都知道，将豆苗与皮蛋一起烹饪出来的皮蛋豆苗汤的营养价值是非常丰富的，这种营养价值不仅包含豆苗的营养价值，还包括皮蛋的营养价值。接下来，就让我们一起来了解一下皮蛋豆苗汤

土豆片炒胡萝卜的主要食材便是土豆和胡萝卜。土豆因为其营养价值丰富，素有“地下人参”的美誉，而胡萝卜也被视为菜中上品，下面，我们就来了解一下土豆片炒胡萝卜的营养价值吧！1、每100克土豆含钾高达300余毫克。

一款简单的皮蛋芥菜汤你也不要先看它的营养价值，或者你对这两种食材只是略知一二，那么下面就来跟你探讨皮蛋芥菜汤的营养价值到底有哪些吧。皮蛋比起鸭蛋来说，含有更多的矿物质，但脂肪和总热量却比鸭蛋的要少，这