“沙丁鱼可以补充脑”，自古以来就有这种传说。相传平安时代，《源氏物语》的作者紫式部有一天正在烤沙丁鱼吃，她的丈夫藤原宣孝回到家里；碧见状不禁大怒。“沙丁鱼是下等鱼，有身份的人是不能吃的”。爱吃沙丁鱼是

红鲷鱼就是一种让人回味无穷的鱼类，不仅味道鲜美，而且肉质细嫩并富有弹性，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素等成分，营养价值很高。那么红鲷鱼的营养价值究竟有哪些呢？妈网百科马上为大家揭晓。说起红鲷鱼，

目鱼大烤是一道传统的汉族名菜，属于沪菜系或宁波菜。此菜呈玫瑰色，肥而不腻，肉味鲜香，具有浓厚的宁波风味。这道菜不仅卖相好，它的滋味也是非常不错的，除此之外，还包含丰富的营养价值。下面，我们就来具体的了

清蒸龙利鱼柳的做法并不难，大家在超市购买到新鲜的食材后就可以直接在家做出美味的清蒸龙利鱼柳啦。清蒸龙利鱼柳不仅味道鲜美还对人身体非常有好处哦。下面为大家详细介绍清蒸龙利鱼柳的功效~清蒸龙利鱼柳的味道鲜

加吉鱼营养价值丰富，在日本一直被看做高档食用鱼，那么加吉鱼的营养价值到底有什么呢？1、富含人体必需营养物质。加吉鱼不仅富含蛋白质，同时还富有钙、钾、硒等矿物质元素，都是人体需要的营养物质。2、美容护肤。

田鸡腿含有很丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，而且肉味鲜美，是餐桌上的美味佳肴，营养价值十分的好，所以广东人特别的喜欢吃田鸡。但是因为它们是有益的动物，现在也有了专供食用的养殖田鸡，所以建议大家还是

相信大家对花蛤蜊都不陌生吧，不仅清香美味而且营养价值丰富，含有蛋白质、氨基酸、铁、镁、钙、锌、硒等多种人体必需的营养成分，所以花蛤蜊受到人们的热烈追捧。然而也有很多人对花蛤蜊的相关知识不是很了解，大家

很多人常吃石螺，但是却并不了解其还有一定的保健食疗功效。石螺的食疗作用很显著，它能够辅助治疗一些病症，同时还具有健胃、促消化的作用，熬汤食用功效尤其利于功效发挥。适当食用不仅仅能为身体补充营养，还能达

咖喱，说起咖喱大家都不觉得陌生了，已经是很多人的家常便饭了吧。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是

田鸡体内有寄生虫，那田鸡有营养吗？下面一起跟着妈网百科来看看吧。1、田鸡含有丰富的蛋白质、糖类和少量脂肪以及大量水分，与人们日常食用的肉类（鸡、鸭、鹅、牛、马、羊、鱼）相比，无论是从味道，还是从营养价

很多人都知道吃鱼对于人体是有非常大的好处的，而鱼肉鲜美多汁也确实是各种聚会餐桌上的常客。那么龙利鱼柳的营养价值具体是怎样的呢？龙利鱼柳的味道鲜美，非常适合口味清淡或者是改善胃口的人~龙利鱼柳的本质就是

很多人都爱吃鱼，像明太鱼这样的一种价格便宜，营养价值丰富的鱼更是受到了很多人的欢迎，辣焖明太鱼是常见的一种做法，主要是用辣椒酱焖炒出来的明太鱼。很多人都说吃明太鱼很有营养，那么辣焖明太鱼究竟有哪些营养

海兔是一种营养价值很高的软体动物，也有人称之为笔管鱼、海兔子。因为笔管鱼逃生速度快，正可谓静如处子动如脱兔，因此而得名“海兔”。新鲜的海兔是最好吃的，但由于容易变质所以常常晒干做成干海兔子，这样以便储

我们都知道，虾皮本身就能帮助人体补充多种营养元素，与粳米一起熬煮，不仅口感软绵，还能滋补身心，虾皮粥有什么功效呢？下面跟着妈网百科一起来了解下吧！一、吃虾皮粥可以补充钙质老年人常食虾皮，可预防自身因缺

我们知道黄蚬子十分美味，而且黄蚬子的营养价值也很高，作用多，那就更进一步来了解下黄蚬子吧。其实蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝

对于目鱼仔，很多人都爱吃，在人们的餐桌上经常能够看到目鱼仔的身影，因为目鱼仔的味道是极为鲜美的，目鱼仔可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。下面，妈网百科就为大家介绍

食用鱼干可以补充人体所需的蛋白质、热量、微量元素、矿物质元素等，这些人体必需营养物质的吸收对身体的健康有很多的帮助。但面条鱼干的其它营养成份的食用吸收也有很多的食用功效，下面来看看面条鱼干的功效都有哪

河豚鱼干富含蛋白质、锌、硒、铁等等营养元素，其微量元素锌和硒分别是甲鱼的1.58倍和2.7倍，蛋白质含量比一般鱼类高出2-3%，。因此其营养价值主要有以下几点：1、河豚鱼干的营养价值体现在善补脾胃，且可宜肺、利水

鱼子酱不仅能够做出各种各样的美味食材，它的营养价值与功效更是被众人所认可，对于鱼子酱，吃过的人都会被其中特有的风味所吸引。且不说鱼子酱的味道如何，单从鱼子酱的营养功效，就足以吸引大家的目光啦！下面，我

琵琶虾的肉质鲜美嫩滑，淡而柔软，带有一种诱人的鲜味。特别是肥壮的琵琶虾，脑部满是膏脂，可惜都是壳多肉少。但是，它的营养价值非常丰富，它的体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%，